【蘋果】早熟富士上色欠佳 冷庫順價銷售降庫存
夏季水果逐步退市，加之冷庫余貨順價銷售，中秋備貨期間需求尚可。早熟富士陸續上市，因高溫天氣，上色較差，客商轉而在冷庫尋購偏好庫存富士或早熟嘎啦，對冷庫貨形成一定利好。不過冷庫余貨量仍顯偏高，加之新季晚熟富士增產預期，整體依然處于供大于求。目前主力換月2501合約，新舊果季交替之際，日內波動將會變得比較劇烈，追漲殺跌風險較大，寧可觀望為主，等待反彈，逢高沽空，建議區間6500-7000元/噸。
一、行情回顧
冷庫果價格調降后，價格持穩，冷庫好貨及早熟需求較為旺盛，中秋備貨提振下，走貨出現好轉。盤面延續新季供強需弱的弱預期，上周蘋果主力2401合約走勢較弱，最高價6791元/噸，最低價6554元/噸，收盤價6580元/噸，跌幅3.05%。
二、蘋果基本面分析
2.1
冷庫貨低位持穩 到車量略有下滑
截止9月6日，洛川70#半商品均價4元/斤，價格與上周環比下降0.1元/斤。棲霞80#一二級均價3.4元/斤，價格與上周環比持平。截止9月6日，廣東主要蘋果批發市場日均到貨15車。冷庫貨源價格本周持穩，電商走貨增多，批發市場到貨量略有下降。
2.2
出庫量環比增加
據卓創資訊對坐果期套袋調研，新季各產區有增有減。整體來看，2024年預估產量3871萬噸，較2023年3557萬噸的產量，增產8.98%。今年花期，氣候條件良好，果面質量和果個較去年均有上升。
據卓創資訊統計，截止9月5日，全國冷庫庫存量為53.03萬噸，單周出庫12.28萬噸，出庫量周環比增加，同比高于去年同期。其中山東地區冷庫庫容比為8.34%，庫容比下降1.69%。陜西冷庫庫容比為2.31%，單周下降0.71%。冷庫余貨經過降價，低價貨源性價比上升，加之早熟富士上色欠佳，客商對冷庫貨的采購意愿上升。不過本周中秋備貨步入尾聲，冷庫貨依然面臨較大銷售壓力。
2.3
出口增長顯著
據海關總署數據顯示，24年7月，我國蘋果出口量為6.57萬噸，環比增長9.13%，同比增長65.9%。二三季度處于季節出口淡季，但今年果價下跌幅度較大，適合出口的貨源價格優勢明顯，同比出現較大增幅，今年出口整體表現良好。不過在內需低迷的背景下，出口對價格有一定支撐，卻難以扭轉整體價格偏弱的局勢。
2.4
時令水果空窗期 對蘋果替代性減弱
截止8月30日，西瓜均價3.6元/公斤，較上周環比上漲0.12元/公斤。臨近中秋，夏季水果市場供應量減少，處于逐步退市的階段，價格持續走高，而秋季水果還未大量上市，時令水果在中秋前后對蘋果消費替代作用減弱。
三、行情總結
夏季水果逐步退市，冷庫順價銷售，中秋備貨期間走貨尚可。近日，早熟富士陸續上市，因高溫天氣，上色較差，客商轉而在冷庫尋購偏好庫存富士或早熟嘎啦，對冷庫貨形成一定利好。不過冷庫余貨量仍顯偏高，加之新季晚熟富士增產預期，整體供大于求的基本面沒有根本改觀。目前主力換月2501合約，新舊果季交替之際，日內波動將會變得比較劇烈，追漲殺跌風險較大，寧可觀望為主，等待反彈，逢高沽空，建議區間6500-7000元/噸。
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